燧人炊事 Catching Fire
新北市鶯歌區重慶街62之1號2樓
02-26796719 | 10:00~20:30
- 1F展售：專業茶具 / 茶品系列 /精裝禮盒
- 咖啡/氣泡飲
- 義式料理
「燧人氏」是華夏文化古神話中『火』的發現者，
Catching Fire一詞源自英國靈長類動物學家的著作，作者認為以火熟食讓人類吸收更多營養而獲得進化。
『火』是人類文明與發展進化的里程碑，它是世界飲食文化之始，也是鶯歌陶瓷器之源，
透過窯爐，我們燒製出每一個美麗的杯盤器皿，
透過窯爐，烘焙出香氣四溢的麵包、甜點與咖啡豆
透過窯爐，我們料理出一道道美味可口的佳餚，
一口窯爐，兩樣事情~
菜單網站 http://www.catchingfire.com.tw/